Niestety wiosna w tym roku trochę rozczarowuje i nie spodziewam się, że w święta wielkanocne będzie inaczej.
Bez względu na pogodę wszyscy chyba czujemy, że nadchodzi nowy sezon.
Warto wprowadzić lekkie zmiany i nastroić się optymistycznie na wiosnę, która kiedyś przecież musi rozkwitnąć.
A poza tym najwyższy czas pomyśleć o wielkanocnym menu.
Stawiacie na tradycyjne potrawy, czy raczej dajecie ponieść się kulinarnej fantazji?
Mam dla Was 10 naszych pysznych propozycji, głównie przygotowanych przez moją siostrę Agatę, które z pewnością sprawdzą się także w święta.
1. Krem kalafiorowy z cudnymi grzankami
W moje święta na stole musi pojawić się żurek, ale jest przecież jeszcze świąteczny poniedziałek.
Zupa krem to idealne rozwiązanie na szybki obiad:
2. Sałatka ziemniaczana
Pasuje zarówno do łososia (który zagościł w przepisie) jak i innych pysznych rzeczy. Świetny dodatek do mięs, wędlin i ryb:
3. Łosoś z ryżem i puree marchewkowym
Nic dodać, nic ująć:)
ŁOSOŚ PIECZONY Z RYŻEM I PUREE MARCHEWKOWYM
4. Pieczony indyk w ziołach z puree z selera
A jednak mięso? To danie to mój numer jeden i mistrzostwo Agaty!
INDYK W ZIOŁACH NA PUREE Z SELERA
5. Krem z zielonego groszku
Czyli coś co zające lubią najbardziej - zupy kremy!
Ta jest bardzo sycąca.
6. Śledzie po cygańsku i z advokatem
Na dwa sposoby. To smaczna przekąska na świątecznym stole. Polecam Wam bardzo te przepisy!
ŚLEDZIE PO CYGAŃSKU I ŚLEDZIE Z ADVOKATEM
7. Schab z suszonymi śliwkami i puree z buraków
Warzywne puree to świetna alternatywa do klasycznych ziemniaków!
Jak widać można je przygotować z różnych składników. Jest pysznie.
SCHAB Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI I PUREE Z BURAKÓW
8.Bułki żytnie bez drożdży
Świeże pieczywo w święta bez wychodzenia z domu?
Możemy zrobić to same. I zdrowo, i chrupiącą i smacznie:)
9. Ciasto drożdżowe
A może tak powrót do tradycji? I prawdziwe polskie ciasto drożdżowe z kruszonką?
Ja uwielbiam:)
10. Czekoladki "handmade"
A może wspólne robienie czekoladek? Lub przygotowanie czekoladowych upominków dla bliskich?
Tak na słodkie święta:)
Ona: A co my zjemy w święta?
On: Coś wymyślimy:)
