Najlepszy przepis na szarlotkę mojej mamy - idealna na święta wielkanocne

AQ0A4760-2

Wielkanoc tuż tuż.... Pewnie już wiele z Was planuje menu na rodzinne spotkania i mam nadzieję, że tak jak ja już nie możecie się doczekać tego pięknego czasu. Kiedy myślę o świętach, zawsze na myśl przychodzą smaki dzieciństwa, które zawsze przywołują na myśl dobre wspomnienia, zapachy, które wywołują uśmiech. Dziś sama jestem żoną, prowadzę swój dom i uwielbiam gotować, a później dzielić się pysznościami i wspólnym czasem z bliskimi.

Kiedyś dostałam od mojej babci spis jej przepisów - czy też tak macie, że to właśnie ze smakami, kojarzą Wam się niektóre osoby? A dziś podzielę się z Wami prawdziwym złotem - przepis na szarlotkę mojej mamy! Absolutnie najlepszy! Być może stanie się też Waszą rodzinną tradycją? Cudowny patent na rodzinne spędzanie czasu, to właśnie wspólne gotowanie, pieczenie, a później spotkania przy stole i celebrowanie posiłków <3AQ0A4874-2AQ0A4312-2

Składniki

To składniki na tradycyjną dużą blachę - my tym razem postawiliśmy na tortownicę i niedużą kwadratową blaszkę

  • 3 szklanki mąki
  • 1 margaryna Kasia 
  • 4 jajka - 4 żółtka i 1 białko
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • jabłka (możemy wykorzystać takie w słoiku, albo przygotować je na świeżo, dusząc je pod przykryciem - dodajemy cynamon wedle uznania)

AQ0A4427-2 AQ0A4448-2 AQ0A4472-2 AQ0A4468-2

Jak to robię

  • Mąkę należy posiekać z margaryną Kasia
  • 4 żółtka i jedno białko ucieramy z cukrem
  • dodajemy do posiekanej z masłem mąki i lekko mieszamy
  • wykładamy w blaszce i pieczemy około 25 minut w 180 stopniach
  • wykładamy jabłka (skorzystałyśmy z jabłek w słoikach, które zrobiła kiedyś moja mama)
  • posypujemy kruszonką i wkładamy do piekarnika na kolejne mniej więcej 20 minut

Kruszonka - 1/2 szklanki cukru, 1 szklanka mąki, 1/2 margaryny Kasia - ucieramy wszystko razem

Cukier puder do posypania

AQ0A4491-2 AQ0A4563-2 AQ0A4571-2 AQ0A4589-2 AQ0A4616-2

Dodatkowo jeszcze do 21 kwietnia kupując kostkę Kasię wspomagacie akcję Pajacyk, która polega na podarowaniu posiłku potrzebującym dzieciom w szkołach czy świetlicach. Dożywianie w polskich szkołach i świetlicach to piękna inicjatywa, a każda "Kasia" to cegiełka do posiłków dla potrzebujących <3 Szczegóły akcji znajdziecie TUTAJ.

Już życzę Wam smacznego! Widzicie jakie to proste?? A ta szarlotka jest naprawdę przepyszna! Jakie Wy ciasta pieczecie na święta??:)

AQ0A4852-2 AQ0A4260-2 AQ0A4460-2AQ0A4281-2 AQ0A4287-2 AQ0A4306-2 2-2 3-2 AQ0A4609-2 AQ0A4614-2 AQ0A4695-2 AQ0A4776-2 4-2 AQ0A4794-2 AQ0A4786-2 AQ0A4751-2 AQ0A4760-2 AQ0A4796-2 AQ0A4355-2 AQ0A4797-2 AQ0A4863-2 AQ0A4824

jeśli lubicie, możecie podać ciasto z bitą śmietaną lub/i z lodami śmietankowymi

Mój patent: przed podaniem zawsze wkładam szarlotkę na kilka minut do piekarnika, żeby była ciepła i pachnąca:)

 

AQ0A4854

1-2

zdjęcia @onicniepytaj i @szubertphotography 

Ona: Te święta będą i rodzinne i pyszne <3

On: Jak zawsze :))

9 comments

  1. Natka 15 kwietnia, 2019 at 22:14 Odpowiedz

    Wyglądasz świetnie, a za przepis na ciasto dziękuję- wygląda pysznie, a właśnie szukałam czegoś na święta, jak zawsze trafiłaś w punkt!

  2. Aneta 16 kwietnia, 2019 at 10:16 Odpowiedz

    Wygląda pysznie i na pewno takie jest 🙂
    Ja piekę na święta sernik (wg przepisu mojej mamy:)) zawsze wychodzi pyszny.
    Pozdrawiam i Wesołych Świąt:)

  3. Aneta P. 16 kwietnia, 2019 at 16:25 Odpowiedz

    Aniu szarlotkę zrobimy wspólnie z córką ,zrobimy też sernik bo uwielbiamy mama upiecze babki i mazurka i jak tu nie przytyć w te Święta ….?

Leave a reply