Śledzie po cygańsku i śledzie z advokatem

DSC_6964 (1280x904)

Dziś mam dla Was dwa genialne przepisy na podanie śledzi. Moja siostra Agata podała je gościom jako jedną z przystawek na kolacji z okazji 30 rocznicy ślubu naszych rodziców i zrobiły furorę. Dlatego dziś Agata dzieli się  z Wami.
Rzutem na taśmę przed świętami, ale przepis sprawdzi się na wiele innych okazji:)

Inne przepisy Agaty i moje znajdziecie tu:

https://fashionable.com.pl/category/cos-pysznego/

sledzie po cygansku
składniki
- śledzie z wody
- 2 cebule
- około 1/3 słoika papryki konserwowej
- 3 ogórki konserwowe
- ketchup
- majonez
- sól, pieprz, cukier
-oliwa z oliwek lub masło

DSC_6973 (1280x850)

sposób
- Cebule kroimy w piórka, solimy (gdy jest ostra dodajemy cukier), mieszamy i odstawiamy.
- Paprykę i ogórka kroimy w bardzo cienkie paseczki.
- Cebule którą wcześneji pokroiliśmy podduszamy delikatnie na oliwie lub maśle
- Zostawiamy do ostygnięcia
- po ostygnięciu do cebuli dodajemy ogórka i paprykę oraz ketchup i majonez (w stosunku 1:1) i wszystko razem mieszamy
- doprawiamy solą i pieprzem.

DSC_7034 (1280x906)

śledzie z advokatem

składniki
- 1 średni por
- około 1/3 ananasa z puszki
-  garść śliwek suszonych
- majonez (5 łyżek)
- advocat (5 łyżek)
DSC_6938 (1280x850)
sposób
- Pora kroimy na pół plastry
-pokrojonego mieszamy z solą
- dodajemy ananasa pokrojonego w malutkie paski oraz śliwkę pokrojoną również w małe cieniutkie paski
- następnie dodajemy majonez i advocat wszystko razem mieszamy
śledzie z advoktaem
Smacznego!:)DSC_6924 (1280x850)
DSC_6925 (1280x850)
DSC_6976 (1280x850) DSC_6961 (1280x850) DSC_6945 (850x1280) DSC_6970 (1280x850) DSC_6985 (1280x850) DSC_6992 (1280x850) DSC_7012 (1280x850) DSC_7034 (1280x906) DSC_7031 (1280x905) DSC_6999 (1280x720) DSC_7057 (850x1280) DSC_7062 (850x1280) DSC_7044 (1280x850) DSC_7047 (1280x850) śledzie
Ona: Gotowi do świąt?
On:  I tak najważniejsze to ... cieszyć się tym czasem z bliskimi!

24 comments

  1. FASHIONDOLL 23 grudnia, 2014 at 10:22 Odpowiedz

    Cudowny przepis kochani. Idealne śledzie!!
    ❄ ❄ ❄ ❄
    Życzę wszystkiego co najlepsze w te święta:*
    Ola z Fashiondoll.pl

Leave a reply