Złocisty kurczak - 3 pyszne propozycje podania kurczaka

DSC_1681

Dziś mam dla Was pyszny wpis i trzy przepisy idealne na obiad dla singla, pary, czy dużej rodziny:) W roli głównej kurczak, więc będzie pachniało! Dodatkowo założę się, że większość z Was lada moment skorzysta z naszych propozycji i zasmakuje w tych daniach. Dlaczego? Bo są po prostu przepyszne, proste z przygotowaniu, pożywne, a nawet zdrowe.

Jak przyrządzić kurczaka?

Prawdopodobnie większość z Was przyrządzała już kiedyś potrawy z kurczakiem. Trzeba przyznać, że jest to wyjątkowo wdzięczne mięso, które ma swoich zwolenników wśród zarówno mężczyzn, jak i kobiet, a nawet dzieci. Pomysłów na dania może być mnóstwo, ale dziś mam dla Was nasze ostatnio ulubione propozycje - czyli kurczak prosto z piekarnika. Jak go przyrządzić? Cały sekret tkwi w przyprawach, dzięki, którym mięso będzie aromatyczne, pachnące i po prostu smaczne. Zostaliśmy zaproszeni do przetestowania nowej wersji przyprawy marki Knorr do złotego kurczaka i już wiem, że zagości ona w naszej kuchni na stałe. Dlaczego? Bo to kompozycja najlepszych, idealnie dobranych przypraw, które zapewniają najlepsze walory smakowe do tego rodzaju mięsa, a dodatkowo zupełnie naturalnie nadają mu piękny złocisty kolor, który jest dodatkowym atutem na talerzu:) Co bardzo istotne, przyprawa Knorr nie zawiera barwników, konserwantów, ani glutaminianu sodu.

DSC_1320 DSC_1337 DSC_1354 DSC_1321

Zapraszam Was na obiad!:) A właściwie trzy:) Wszystkie potrawy przyrządziłyśmy razem z moją siostrą Agatą, która przyjechała do nas na kilka dni. Nie muszę Wam chyba wspominać, że Kuba był w siódmym niebie, dzięki takim pysznym, mięsnym obiadom??:) Smacznie spędziliśmy więc bardzo rodzinny czas. Dodatkowo moje myśli wciąż wędrują na Zanzibar, gdzie spędziliśmy w styczniu piękne chwile, więc jeden z przepisów ma choć trochę nawiązywać do Afryki, przekonacie się już poniżej:) Pod przepisami znajdziecie też informacje o konkursie, jaki marka Knorr przygotowała dla wszystkich chętnych smakoszy:)

DSC_1382

1 Złocista pierś z kurczaka - wspomnienie Afryki

DSC_1591

Na Zanzibarze jadłam najlepsze mango w życiu!  Dodatkowo codziennie rozkoszowałam się pysznymi batatami. W połączeniu ze złocistym kurczakiem smakują idealnie:) Wystarczy, że pierś z kurczaka posypiecie aromatyczną przyprawą do złotego kurczaka Knorr, a do mięsa przygotujecie prostą sałatkę z mango i chipsy z batatów - lekki obiad lub kolacja gotowa! Dokładny przepis znajdziecie poniżej:)

DSC_1606

Składniki:

-pierś z kurczaka

- przyprawa do złotego kurczaka Knorr

-bataty

- mix sałat

-mango

-pomidorki koktajlowe

-bazylia

-sól, pieprz

DSC_1553

Jak to zrobić:

Pierś z kurczaka obsypać przyprawą  i skropić delikatnie oliwą, następnie wmasować w mięso. Przesmażyć na maśle, a później piec w piekarniku około 20 minut (rozgrzać piekarnik do 100 stopni). Bataty obrać, pokroić w bardzo cienkie plastry, posypać solą i pieprzem i suszyć w piecu około 30 minut, aż będą się kruszyć. Mango skroić w drobną kostkę, bazylię drobno posiekać bazylię i wymieszać, pomidorki koktajlowe pokroić na połówki, a na koniec wszystko razem ułożyć.

DSC_1653 DSC_1676 DSC_1663 DSC_1661DSC_1689

2 Złocisty kurczak z pieczonymi warzywami

DSC_1491

Cały upieczony kurczak to zawsze efektowny pomysł. Mężczyźni wręcz go uwielbiają:) Wystarczy dodać do niego przyprawę do złotego kurczaka Knorr i... gotowe! Po prostu nacieramy mięso przyprawą, możemy je nawet tak zostawić na kilka godzin i pieczemy. Warto obłożyć kurczaka warzywami, które upieczone także smakują wyśmienicie.

DSC_1479

Składniki

-cały kurczak

- przyprawa do złotego kurczaka Knorr

-papryki

-cebule

-pomidorki koktajlowe

-pieczarki

- czosnek

- masło

DSC_1470 DSC_1432

W kurczaka wmasować przyprawę do złotego kurczaka Knorr z odrobiną oleju i piec w naczyniu żaroodpornym początkowo 15 min w 220 stopniach, a później około półtorej godziny w 160 stopniach. Warzywa zamarynować w ulubionych oliwach smakowych lub tylko w soli i pieprzu (jeśli ktoś lubi można dodać trochę miodu) i przesmażyć na maśle na dobrze rozgrzanej patelni przez chwilę, a następnie na ostatnie 15 minut dorzucić je do kurczaka.

DSC_1544 DSC_1561

3 Złociste udka z kurczaka z purre z kalafiora i gruszki, chipsami z jarmużu i kaszą kuskus

DSC_1761

Kurczak daje wiele możliwości podania i rodzaju dania. Udka są podzielne i bardzo smaczne. Jeśli chcemy, żeby takie danie było lekkie, ale sycące, idealnym dodatkiem będzie kasza np. kuskus z warzywami. Do tego chipsy z jarmużu, które będą ciekawym dodatkiem.

DSC_1719

Złociste udka i purre z kalafiora i gruszki - składniki

- udka z kurczaka

- przyprawa do złotego kurczaka Knorr

- 450 gr kalafiora

-2 gruszki

- 400 ml śmietanki 30 %

-30 ml mleka

- masło

- sól, pieprz do smaku

DSC_1376

Jak to zrobić:

Udka należy wytrybować, posypać przyprawą do złotego kurczaka Knorr i delikatnie oblać oliwą i wmasować w udka. Piec 15 min w rozgrzanym do 220 stopni piekarniku, a następnie zmniejszyć temperaturę do 180 i piec około 30-40 minut.

Kalafiora przesmażyć na maśle, podlać śmietanką i mlekiem, dodać obrane i pokrojone gruszki, następnie wszystko gotować na małym ogniu, zblendować i doprawić do smaku.

DSC_1314 DSC_1307

Chipsy z jarmużu:

-olej

-jarmuż

-sól do smaku

Na rozgrzany  olej rzucamy delikatnie jarmuż na pół minuty. Wyjmujemy i odsączamy na ręczniku papierowym i oprószamy solą (jarmuż na oleju pryska więc trzeba uważać).

Kuskus z warzywami:

-kuskus

-woda/wywar

-papryki (kolorowe)

-czerwona cebula

-sól, pieprz,

- olej z pestek dyni

Papryki i cebule należy pokroić w drobną kostkę. Kuskus zalać gorącą wodą (doprawioną) lub wywarem, wymieszać, przykryć, dodać warzywa i doprawić solą, pieprzem i olejem z pestek dyni.

DSC_1717 DSC_1711 DSC_1755

Konkurs

Tak jak wspominałam, marka Knorr przygotowała dla Was bardzo ciekawy konkurs pt.: "Wszystko zaczyna się od przypraw KNORR”

Wrzuć zdjęcie gotowej potrawy oraz zdjęcie pustego talerza, a mechanizm na stronie konkursowej połączy je w piękny kolaż. To bardzo proste i wystarczy, żeby wygrać jedną z kilkudziesięciu nagród, które przygotowała dla Was marka Knorr!

Poniżej znajdziecie link do strony, gdzie możecie doczytać o szczegółach dotyczących samego konkursu:

https://www.przepisy.pl/knorr/zloty-kurczak-pl

Ciekawi jesteśmy, jakie smakołyki przygotujecie 🙂

DSC_1335 DSC_1364 DSC_1432 DSC_1529 DSC_1564 DSC_1612 DSC_1617 DSC_1585 DSC_1768 DSC_1714 DSC_1651

Ona: To była świetna zabawa! Uwielbiamy wspólne gotowanie:)

On: No mnie też się podobało!:) Musimy to powtórzyć:)

40 comments

  1. Małgosia 7 lutego, 2017 at 13:32 Odpowiedz

    Uwielbiam Wasz sposób prezentacji, zdjęcia i wnętrze Waszego domu. Jednak tego produktu, ze względu na skład nie poleciłabym. Myślę, że doskonale będą smakować te dania przy użyciu standardowych przypra + curry
    Zdjęcia olśniewające.

  2. monika 7 lutego, 2017 at 14:56 Odpowiedz

    Mam pytanie w związku z ładnym podaniem tego kurczaczka.Ma Pani bardzo ładny serwis obiadowy. Jeśli to nie tajemnica to mogę dowiedzieć się gdzie kupiony?

  3. sophie 7 lutego, 2017 at 16:58 Odpowiedz

    Aniu , zdradź w jaki aparat f. lub telefon warto zainwestować, żeby robić takie super zdjęcia? No chyba, że to nie kwestia sprzętu a talentu? 🙂

  4. Anna 17 lutego, 2017 at 10:37 Odpowiedz

    Wszystkie 3 sposoby przyrządzania kurczaka wyglądają bardzo apetycznie. Szczególnie pierwsza wersja ponieważ wolę takie czyste mięsko bez kości ( o wiele wygodniej mi się je je).

    Od jakiegoś czasu staram się zrzucić kilka kilogramów z racji tego,że za rok wychodzę za mąż. Tak wiec praktycznie zrezygnowałam ze smażonego jedzenia. Jestem pewna,ze wypróbuje któryś z przepisow. A najlepiej wszystkie trzy.

  5. Agata 18 lutego, 2017 at 08:25 Odpowiedz

    Pysznie wyglądają 🙂 Bardzo lubię kucharzyć i staram się robić to coraz bardziej zdrowo. Ostatnio gotuję na zdrowej wodzie z redox fitaqua, ta woda nie tylko czyni potrawy smaczniejszymi ale też dba o podniesienie odporności organizmu chroniąc go tym samym przed np. cukrzycą.

Leave a reply